我家的羊肉泥目前都是水煮後直接給小黑食用
那天忽然想到
我把他們拿去炒成類似肉鬆..........
[材料] 煮熟的羊肉泥
[做法]
1. 乾鍋不加油直接放入羊肉泥，不斷翻炒
中途我娘進廚房...
黑喵娘：你炒肉鬆喔??
黑喵：阿~我想到咩
黑喵娘：不要弄太乾喔
黑喵：喔喔~
2. 炒到肉中的水分稍蒸發後，冷卻再裝袋
冷卻是怕熱的時候會有水蒸氣...
阿狗試吃
[心得] 失敗阿，太乾了!!柚子會噎到
看來要想個變化版
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- 1月 22 週四 200910:22
羊肉鬆
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原來這是這樣子做喔，改天可以來試試看... - [12/06/29] 范詠菘 於文章「[臉書] 入門篇-首頁...」發表了一則私密留言
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原來這是這樣子做喔，改天可以來試試看