貓言喵語

前陣子在網路跟人買了羊油

(賣家：Y拍ID-aggie0305)

這東西是拿來偶爾給狗吃的，還有拌飯給工地這裡的流浪狗吃

絕大多數應該都會進工地的流浪狗狗肚子裡 

這跟另外一種羊油巧克力，最大的不同之處應該在於

這種如果想要單取羊油，必須另外自己爆

像爆豬油那樣爆，用乾煸把油煸出來 

會跟羊妹妹買，是因為可以自取

我可以省掉冷凍運輸的運費 

也在那次發現，他也有羊肉泥

不過賣場上沒看到

我是跟他約要拿羊油時順便問他的

請他下次有時幫我留一些，給我封MAIL讓我知道

日前收到羊妹妹的MAIL，用即時通連絡後馬上去找他拿

羊肉泥一包50摳，我買了五包

第一次煮這種東西，我打算把肉煮熟後讓他凝固成類似凍狀

效果會像狗罐頭，這是在賣家的部落格看到的

好了，前面廢話一大堆，讓我們進入正題

[準備材料] 羊肉泥一包、豬皮10摳

這裡我用豬皮取代洋菜粉，希望增加點膠原蛋白給狗狗吃

[做法]

1. 豬皮要先前置處裡，洗淨川燙後括油，羊肉請先退冰

2. 豬皮切小塊，加水煮湯，至少要燉到湯少一半的量吧，讓豬皮呈現軟爛狀

3. 煮豬皮湯的同時，來煮羊肉吧，燒一鍋水把羊肉丟進去

4. 煮熟的羊肉撈起後，沖冷水，沖掉油脂之類的東西

5. 等豬皮煮好後把豬皮撈起，把煮好的羊肉倒入豬皮湯中攪拌

6. 拿容器把煮好的東西裝好，待涼後冷藏

7. 冷藏後會成凍狀

純肉肉凍完成 

◎ 我下次還是用雞腳吧，豬皮的前置作業太辛苦了，相較之下雞腳比較方便

◎ 沒有阿狗試吃，因為醫生說家裡的阿狗最近腸胃不好，不可以亂吃東西

◎ 煮完這，全身都羊味，滿屋子的羊味阿 

◎ 因為東西是沒有防腐劑的，所以還是放冷凍比較好

至於，我家這些羊肉都去哪了呢??進工地的狗狗肚子裡啦!!